राष्ट्रीय पोषण सप्ताह 2024: आज आधुनिकतेच्या आंधळ्या शर्यतीत माणूस आंधळेपणाने धावत आहे, जणू काही या शर्यतीत कुणाशी तरी स्पर्धा करून काहीतरी खास मिळवून देतो. आधुनिकतेच्या या शर्यतीत माणूस स्वतःची पर्वा न करता रात्रंदिवस सगळे विसरून धावत आहे. या शर्यतीत धावणे चुकीचे नाही, पण आधुनिकतेच्या नावाखाली स्वतःच्या आरोग्याशी खेळणे चुकीचे आहे. राष्ट्रीय पोषण सप्ताहाचे मुख्य उद्दिष्ट म्हणजे देशाची चेतना आणि देशातील तरुणांना पोषणाविषयी जागृत करणे. राष्ट्रीय पोषण माह द्वारे तुम्हाला राष्ट्रीय पोषण सप्ताह 2024 का साजरा केला जातो, त्याचे महत्त्व आणि थोडक्यात इतिहास जाणून घेता येईल. ज्यासाठी तुम्हाला हा ब्लॉग शेवटपर्यंत वाचावा लागेल.
भारतीय समाज निरोगी राहावा आणि भावी पिढ्या निरोगी राहतील याची खात्री करण्यासाठी दरवर्षी देशभरात पोषण जागृती मोहीम राबवली जाते. निरोगी पोषण हा पिढ्यांच्या आरोग्याचा आधार आहे हे जाणून, भारत सरकार आणि महिला आणि बाल विकास मंत्रालयामार्फत जनजागृती मोहीम चालवली जाते. राष्ट्रीय स्तरावर सप्टेंबरच्या पहिल्या आठवड्यात पोषण विषयक जनजागृती मोहीम राबविण्यात येते, म्हणूनच याला राष्ट्रीय पोषण सप्ताह म्हटले जाते. राष्ट्रीय पोषण सप्ताहाची संपूर्ण माहिती तुम्हाला या ब्लॉगमध्ये मराठीमध्ये मिळेल.
राष्ट्रीय पोषण सप्ताह 2024
राष्ट्रीय पोषण सप्ताह (NNW) हा भारत सरकारच्या महिला आणि बाल विकास मंत्रालयाच्या अन्न आणि पोषण मंडळाने सुरू केलेला वार्षिक पोषण कार्यक्रम आहे. हा कार्यक्रम दरवर्षी 1 ते 7 सप्टेंबर या कालावधीत देशभरात साजरा केला जातो. पोषण सप्ताह साजरा करण्याचा मुख्य उद्देश चांगल्या आरोग्यासाठी पोषणाच्या महत्त्वाविषयी जागरुकता निर्माण करणे हा आहे, ज्याचा विकास, उत्पादकता, आर्थिक वाढ आणि शेवटी राष्ट्रीय विकासावर परिणाम होतो.
दरवर्षी पोषण सप्ताह आरोग्य आणि कुटुंब कल्याण राष्ट्रीय पोषण सप्ताह साजरा करते आणि या कालावधीत बालकांच्या आरोग्याचे रक्षण करण्यासाठी योग्य पोषणाच्या महत्त्वाविषयी जनजागृती करण्यासाठी आठवडाभर मोहीम राबवते.
नवजात शिशू आणि बालकांना आहार देण्याच्या पद्धतींना जास्तीत जास्त प्रोत्साहन देण्यासाठी मंत्रालयाने “मां- मां की असीम ममता” कार्यक्रम सुरू केला आहे जेणेकरून देशात स्तनपानाची व्याप्ती वाढेल. मा कार्यक्रमांतर्गत, सुमारे 3.7 लाख आशा आणि सुमारे 82,000 आरोग्य कर्मचार्‍यांसह डॉक्टर, परिचारिका आणि ANM, तसेच जिल्हा आणि ब्लॉक स्तरावरील कार्यक्रम व्यवस्थापकांना स्तनपानाला प्रोत्साहन देण्यासाठी संवेदनशील केले गेले आहे आणि 23,000 हून अधिक आरोग्य सुविधा कर्मचाऱ्यांना IBICF प्रशिक्षण देण्यात आले आहे. तसेच, स्तनपानाच्या योग्य पद्धतींच्या महत्त्वाबाबत मातांना जागरूक करण्यासाठी ASHA द्वारे गावपातळीवर 1.49 लाखांहून अधिक मातांच्या बैठका आयोजित केल्या आहेत.
National Nutrition Week Highlights
| विषय | राष्ट्रीय पोषण साप्ताह |
|---|---|
| व्दारा सुरु | केंद्र सरकार |
| अधिकृत वेबसाईट | https://wcd.nic.in/food-nutrition-board |
| लाभार्थी | देशातील नागरिक |
| विभाग | महिला एवं बाल विकास मंत्रालय |
| उद्देश्य | देशातील नागरिकांना आरोग्य, आहार आणि पोषणा संबंधित जागरूक करणे |
| श्रेणी | केंद्र सरकारी योजना |
| वर्ष | 2024 |
राष्ट्रीय पोषण सप्ताह का साजरा केला जातो?
नॅशनल न्यूट्रिशन वीकच्या माध्यमातून तुम्ही जाणून घेऊ शकाल की संपूर्ण आठवडाभर राष्ट्रीय पोषण सप्ताह का साजरा केला जातो? भारत एक तरुण राष्ट्र आहे हे भारत सरकारला चांगलं माहीत आहे, हेच तरुण भविष्यात भारताचे गुणगान गातील. भारतातील प्रत्येक नागरिकाच्या (नवजात बालकापासून वृद्धापर्यंत) पोषणाची काळजी घेण्यासाठी आणि या युवाशक्तीमुळे पोषणाबाबत जनजागृती मोहीम राबवण्यासाठी राष्ट्रीय पोषण सप्ताह साजरा केला जातो.
राष्ट्रीय पोषण सप्ताहाचा संक्षिप्त इतिहास
राष्ट्रीय पोषण सप्ताहाद्वारे, आपण राष्ट्रीय पोषण सप्ताहाचा इतिहास थोडक्यात जाणून घेऊ शकाल. जर तुम्ही इतिहासाच्या पानापानांत गेलात तर तुमच्या लक्षात येईल की अमेरिकन डायटेटिक असोसिएशन (सध्या अकादमी ऑफ न्यूट्रिशन अँड डायटेटिक्स म्हणून ओळखले जाते) मार्च 1975 मध्ये पोषण शिक्षणाची गरज लक्षात घेऊन, वाढत्या जनजागृतीबरोबरच आहारतज्ञांच्या व्यवसायाला चालना देण्यासाठी स्थापना करण्यात आली.
आठवडाभर चालणाऱ्या या पोषण सप्ताहाला लोकांकडून सकारात्मक प्रतिसाद मिळाला, त्यानंतर या उपक्रमाची जगभरात व्यापक चर्चा झाली, परिणामी 1980 मध्ये ही आठवडाभराची जनजागृती मोहीम महिनाभर चालवण्यात आली.
भारतात राष्ट्रीय पोषण सप्ताहाचे महत्त्व जाणून घेतल्यानंतर, समाजाला पोषणाचे महत्त्व पटवून देण्यासाठी आणि लोकांना निरोगी व चांगली जीवनशैली जगण्यासाठी उद्युक्त करण्यासाठी राष्ट्रीय पोषण सप्ताह 1982 मध्ये 1 सप्टेंबर ते 7 सप्टेंबर या कालावधीत सुरू करण्याचा निर्णय घेण्यात आला आला. तेव्हापासून दरवर्षी हा दिवस साजरा केला जातो आणि लोकांना पोषणाबाबत जागरूक केले जाते.
राष्ट्रीय पोषण सप्ताहाचे उद्दिष्ट
- नॅशनल न्यूट्रिशन वीक, तुम्हाला खालील मुद्द्यांवरून राष्ट्रीय पोषण सप्ताहाचे महत्त्व आणि त्याची उद्दिष्टे जाणून घेता येतील.
- राष्ट्रीय पोषण सप्ताहाचे महत्त्व इतके प्रभावी आहे की त्याचा उत्पादकता, आर्थिक वाढ आणि राष्ट्रीय विकासावरही परिणाम होतो.
- कोणताही भेदभाव न करता समाजात पोषणाबाबत जनजागृती करणे हा राष्ट्रीय पोषण सप्ताहाचा मुख्य उद्देश आहे.
- राष्ट्रीय पोषण सप्ताहाच्या माध्यमातून, भारत सरकार मुलांचे आरोग्य आणि कल्याण संरक्षित करण्यासाठी योग्य पोषणाच्या महत्त्वाविषयी माहिती प्रदान करण्याचा उद्देश आहे.
- पौष्टिक आहार देऊन त्याबाबत माहिती देऊन मधुमेह, हृदयविकार यांसारख्या आजारांपासून नागरिकांना वाचवता येऊ शकते.
- भारत सरकार आणि महिला आणि बाल विकास मंत्रालय नागरिकांना चांगले जीवन देण्यासाठी मानवी शरीरातील योग्य पोषणाचे महत्त्व आणि कार्य यावर भर देते.
राष्ट्रीय पोषण सप्ताहाचे महत्त्व
‘सुदृढ शरीरात निरोगी मन वसते’ असे म्हणतात. पोषण हा आपल्या दैनंदिन जीवनातील सर्वात महत्वाचा भाग आहे. पौष्टिक आहार मिळणे हा केवळ सध्याच्या पिढीचा हक्क नाही तर भविष्यातील पिढ्यांच्या जगण्याचा, आरोग्याचा आणि विकासाचाही प्रश्न आहे.
पौष्टिक आहाराअभावी लहान मुलांमध्ये मधुमेह, हृदयविकार असे आजार तर होतातच शिवाय रोगांविरुद्धची प्रतिकारशक्तीही कमी होते. त्यामुळे कुपोषित बालकांचा मानसिक व शारीरिक विकास खुंटतो, ज्याचा परिणाम त्यांच्यावर तसेच देशाच्या भवितव्यावर होतो. त्यामुळे कुपोषित बालकांचा मानसिक व शारीरिक विकास खुंटतो, ज्याचा परिणाम त्यांच्यावर तसेच देशाच्या भवितव्यावर होतो.
याबद्दल लोकांना शिक्षित करण्यासाठी, महिला आणि बाल विकास मंत्रालय, भारत सरकार एक आठवडाभर राष्ट्रीय पोषण सप्ताह 2024 आयोजित करते. हे मानवी शरीरात योग्य पोषणाचे महत्त्व आणि कार्य यावर जोर देते. योग्य कार्यासाठी आणि विकासासाठी महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वांनी युक्त संतुलित आहार महत्त्वाचा आहे. भारत सरकारने पोषण, योग्य आहार, निरोगी शरीर, मन आणि जीवनशैली यावर लक्ष केंद्रित करणारे उपक्रम सुरू केले आहेत.
राष्ट्रीय पोषण सप्ताहाच्या दरम्यान कार्यक्रम
कार्यक्रम व्यवस्थापकांसोबत मातांच्या बैठका आणि ब्लॉक/जिल्हा स्तरावरील कार्यशाळा देखील आठवड्यात नियोजित आहेत. IBICF पद्धतींमध्ये बदल घडवून आणण्यासाठी आणि समाजात जागरूकता वाढवण्यासाठी गाव स्तरावर अंगणवाडी केंद्रांमध्ये ग्राम आरोग्य आणि पोषण दिनाचे आयोजन केले जाते. याव्यतिरिक्त, “स्तनपान व्यवस्थापन केंद्रे स्थापन करणे आणि आजारी आणि अकाली जन्मलेल्या बाळांना सुरक्षित मानवी आईचे दूध देण्यासाठी सार्वजनिक सुविधांमध्ये स्तनपान व्यवस्थापन केंद्रांवरील राष्ट्रीय मार्गदर्शक तत्त्वे अलीकडेच जारी करण्यात आली आहेत.
स्तनपान माहिती
मुलांच्या आरोग्यासाठी स्तनपान महत्वाचे आहे. जन्मानंतर एका तासाच्या आत स्तनपान केल्याने नवजात मृत्यूचे 20 टक्के प्रमाण कमी होते. स्तनपान न करणार्‍या नवजात बालकांचा न्यूमोनियामुळे मृत्यू होण्याची शक्यता 15 पट अधिक असते आणि स्तनपान करणा-या बालकांच्या तुलनेत आमांशाने मरण्याची शक्यता 11 पट अधिक असते. तसेच, स्तनपान न करणार्‍या मुलांमध्ये मधुमेह, लठ्ठपणा, ऍलर्जी, दमा, रक्ताचा कर्करोग इत्यादींचा धोका असतो. स्तनपान करणाऱ्या बालकांचा बुद्ध्यांक देखील चांगला असतो.
बाल्यावस्थेतील आणि लवकर बालपणात योग्य पोषण मुलांना वाढण्यास, विकसित करण्यास, शिकण्यास, खेळण्यास, भाग घेण्यास आणि समाजात योगदान देण्यास सक्षम करते, तर कुपोषणामुळे संज्ञानात्मक क्षमता, शारीरिक विकास, रोगप्रतिकारक शक्ती आणि नंतरच्या आयुष्यात रोग होण्याचा धोका वाढतो ( जसे की मधुमेह आणि हृदयरोग).
कुपोषण अनेक मार्गांनी प्रकट होऊ शकते, परंतु अंतिम उद्दिष्ट म्हणजे सर्व मुलांना कुपोषणापासून मुक्त करणे. मात्र, अनेक अर्भकांना आणि बालकांना योग्य पोषण मिळत नाही. उत्कृष्ट अर्भक आणि बालक आहार पद्धतींद्वारे बालकांच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देण्यासाठी महत्वाचे उपाय खालीलप्रमाणे आहेत:
- गर्भधारणेपूर्वी आणि दरम्यान आणि स्तनपानादरम्यान पुरेसे मातृ पोषण
- स्तनपानाला प्रोत्साहन देणे
- जन्मानंतर एका तासाच्या आत स्तनपान सुरू करणे.
- आयुष्याच्या पहिल्या सहा महिन्यांसाठी स्तनपान.
- आजारपणात स्तनपान चालू ठेवा.
माता आणि कुटुंबांना त्यांच्या बाळांना उत्कृष्ट स्तनपान देण्यासाठी समर्थनाची आवश्यकता असते. MAA (मदर्स अ‍ॅबसोल्यूट अफेक्शन) हा एक राष्ट्रीय-स्तनपान प्रोत्साहन कार्यक्रम आहे जो भारत सरकारच्या आरोग्य आणि कुटुंब कल्याण मंत्रालयाने उत्कृष्ट स्तनपानाला पाठिंबा, प्रोत्साहन आणि संरक्षण देण्याच्या दृढ प्रयत्नाने सुरू केला आहे.
पुरेसे आणि सुरक्षित पोषण आणि पूरक (घन) अन्नाची सुरुवात सहा महिन्यांच्या वयात, दोन वर्षे किंवा त्यापुढील वयापर्यंत सुरू ठेवण्यासाठी विशेष स्तनपानासह.
आहारातील पूरक अन्ना संबंधित माहिती देणे
सहा महिने वयाच्या बालकांच्या पोषणाच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी केवळ आईचे दूध पुरेसे नसते, त्यामुळे स्तनपानासोबत इतर पदार्थ आणि द्रवपदार्थांची आवश्यकता असते. स्तनपानाच्या संक्रमणादरम्यान कौटुंबिक खाद्यपदार्थांच्या परिचयास पूरक आहार म्हणतात. यामध्ये सहा महिने ते चोवीस महिने (परंतु स्तनपान दोन वर्षे आणि त्याहून अधिक काळ वाढू शकते).
हा विकासाचा एक गंभीर कालावधी आहे ज्या दरम्यान पाच वर्षांखालील मुलांमध्ये पोषक तत्वांची कमतरता आणि रोग मोठ्या प्रमाणात कुपोषण योगदान देते.
पूरक आहारासाठी आरोग्यदायी टिपा
पूरक आहार वेळेवर द्यावा – सहा महिन्यांच्या वयानंतर, सर्व अर्भकांना आईच्या दुधाव्यतिरिक्त पूरक आहार देणे सुरू केले पाहिजे, सुरुवातीला सहा ते आठ महिने वयाच्या दरम्यान दिवसातून दोन ते तीन वेळा, नऊ ते अकरा एक महिन्याच्या दरम्यान ते दिले पाहिजे. दिवसातून तीन ते चार वेळा आणि बारा ते चोवीस महिन्यांच्या वयात ते आवश्यकतेनुसार अतिरिक्त पौष्टिक स्नॅक्ससह दिवसातून एक ते दोन वेळा द्यावे.
पूरक आहार पुरेसा असावा – स्तनपानाच्या दरम्यान वाढत्या बाळाच्या पोषणाच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी ते पुरेशा प्रमाणात, सातत्यपूर्ण, आणि विविध प्रकारचे अन्न वापरून दिले पाहिजे.
अन्न योग्यरित्या तयार केले पाहिजे आणि सुरक्षितपणे दिले पाहिजे – मुलाच्या वयासाठी पुरेसा पूरक आहार प्रदान करणे आणि मनो-सामाजिक काळजीच्या तत्त्वांचे पालन करून उत्साही अनुकूल वातावरणात आहार देणे समाविष्ट आहे.
प्रोत्साहन-योग्य आहार – स्तनपान करवलेल्या अर्भकांना सक्रिय काळजी आणि प्रोत्साहन आवश्यक आहे, ज्यामध्ये काळजी घेणाऱ्याला बाळाच्या भुकेचे संकेत समजून घेणे आणि बाळाला खाण्यासाठी प्रोत्साहित करणे आवश्यक आहे. हे सक्रिय किंवा उत्साही अनुकूल आहार म्हणून ओळखले जाते.
राष्ट्रीय पोषण साप्ताह महत्त्वाचे मुद्दे
- या सप्ताहादरम्यान, महिला आणि बाल विकास मंत्रालयाचे अन्न आणि पोषण मंडळ संबंधित राज्य/केंद्रशासित प्रदेश विभाग, राष्ट्रीय संस्था, स्वयंसेवी संस्था यांच्या समन्वयाने राज्य/केंद्रशासित प्रदेश स्तरावर कार्यशाळा आयोजित करतील.
- याशिवाय जनजागृतीसाठी शिबिरे आयोजित केली जातील आणि विशिष्ट विषयावर आठवडाभर सामुदायिक बैठकाही आयोजित केल्या जातील.
- या सप्ताहादरम्यान राज्य, जिल्हा आणि गाव पातळीवर अनेक कार्यशाळा आणि इतर मोठे उपक्रमही आयोजित केले जाणार आहेत.
- चांगल्या आरोग्यासाठी पोषणाचे महत्त्व याविषयी राज्य/जिल्हा स्तरावरील अधिकाऱ्यांना संवेदनशील आणि सक्षम करण्यासाठी एक दिवसीय कार्यशाळाही आयोजित केली जाईल.
‘माँ’’ कार्यक्रम
- नवजात बालकांसाठी आईच्या दुधाचे महत्त्व अधोरेखित करून स्तनपानाला प्रोत्साहन देण्याच्या उद्देशाने मंत्रालयाने “MAA” (मातेचे संपूर्ण स्नेह) कार्यक्रम सुरू केला आहे.
- “मा” कार्यक्रमांतर्गत स्तनपानाला प्रोत्साहन देण्यासाठी, जिल्हा आणि ब्लॉक स्तरावरील कार्यक्रम व्यवस्थापकांसह डॉक्टर, परिचारिका आणि ANM यांचा सहभाग आहे. सुमारे 3.7 लाख आशा कामगार आणि सुमारे 82,000 आरोग्य कर्मचारी संवेदनशील झाले आहेत.
- याशिवाय 23,000 हून अधिक आरोग्य कर्मचाऱ्यांना IYCF देण्यात आले आहे. प्रशिक्षणही देण्यात आले आहे.
- तसेच, स्तनपानाच्या योग्य पद्धतींच्या महत्त्वाबाबत मातांना जागरूक करण्यासाठी ग्रामीण स्तरावर आशा कार्यकर्त्यांनी 1.49 लाखांहून अधिक मातांच्या बैठका आयोजित केल्या आहेत.
- हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की जन्मानंतर एक तासाच्या आत स्तनपान करून, नवजात बालकांच्या मृत्यूचे प्रमाण 20 टक्क्यांनी कमी केले जाऊ शकते.
- आईचे दूध न घेणार्‍या नवजात बालकांना स्तनपान करणा-या बालकांपेक्षा अनुक्रमे 15 पट आणि 11 पट अधिक न्यूमोनिया आणि आमांश होण्याची शक्यता असते.
- याशिवाय स्तनपान न करणार्‍या मुलांमध्ये मधुमेह, लठ्ठपणा, ऍलर्जी, दमा, ल्युकेमिया इत्यादींचा धोका असतो.
| अधिकृत वेबसाईट | इथे क्लिक करा |
| केंद्र सरकारी योजना | इथे क्लिक करा |
| महाराष्ट्र सरकारी योजना | इथे क्लिक करा |
| जॉईन | टेलिग्राम |
निष्कर्ष / Conclusion
राष्ट्रीय पोषण सप्ताह 2024: राष्ट्रीय पोषण सप्ताह आजपासून सुरू होत आहे. भारतात दरवर्षी 1 सप्टेंबर ते 7 सप्टेंबर या कालावधीत पोषण सप्ताह साजरा केला जातो. यानिमित्ताने लोकांना उत्तम आरोग्यासाठी जनजागृती केली जाते. खरं तर, भारत आरोग्य सुविधांच्या क्षेत्रात काम करत असेल, परंतु लोकांमध्ये आरोग्यविषयक जागरूकता नसल्यामुळे, रुग्णांची संख्या आरोग्य सुविधांपेक्षा जास्त आहे. आजची बिघडलेली जीवनशैली आणि चुकीचे खाणे हे त्याचे प्रमुख कारण आहे. निरोगी राहण्यासाठी पौष्टिक आहार घेणे आवश्यक आहे. पोषणाच्या पूर्ततेबद्दल लोकांना जागरूक करण्यासाठी, भारत सरकारने राष्ट्रीय पोषण सप्ताह 2024 साजरा करण्यास सुरुवात केली होती. राष्ट्रीय पोषण सप्ताह दरवर्षी एका विशिष्ट थीमसह साजरा केला जातो.
National Nutrition Week FAQ
Q. राष्ट्रीय पोषण सप्ताह म्हणजे काय?
भारतीय समाज निरोगी राहावा आणि येणाऱ्या पिढ्या निरोगी राहाव्यात यासाठी दरवर्षी देशभरात पोषण जागृती मोहीम राबवली जाते. निरोगी पोषण हा पिढ्यांच्या आरोग्याचा आधार आहे, हे जाणून भारत सरकार आणि महिला आणि बाल विकास मंत्रालयातर्फे जनजागृती मोहीम राबविण्यात येते. राष्ट्रीय स्तरावर सप्टेंबरच्या पहिल्या आठवड्यात पोषण विषयक जनजागृती मोहीम राबविण्यात येते, म्हणूनच याला राष्ट्रीय पोषण सप्ताह म्हटले जाते. राष्ट्रीय पोषण सप्ताहाची संपूर्ण माहिती तुम्हाला या ब्लॉगमध्ये मिळेल.
Q. भारतात पोषण सप्ताह कधी साजरा केला जातो?
राष्ट्रीय पोषण सप्ताह (NNW) हा भारत सरकारच्या महिला आणि बाल विकास मंत्रालयाच्या अन्न आणि पोषण मंडळाने सुरू केलेला वार्षिक पोषण कार्यक्रम आहे. हा कार्यक्रम दरवर्षी 1 ते 7 सप्टेंबर या कालावधीत देशभरात साजरा केला जातो.
Q. राष्ट्रीय पोषण साप्ताह साजरा करण्यास कधी सुरुवात झाली?
पोषणाचे महत्त्व समजून मार्च 1975 मध्ये राष्ट्रीय पोषण साप्ताह साजरा करण्यास सुरुवात झाली. लोकांना त्यांच्या खाण्याच्या सवयी आणि आरोग्याबाबत जागरुकता मिळावी हा, हा उत्सव साजरा करण्यामागचा उद्देश होता. पुढे 1980 मध्ये राष्ट्रीय पोषण सप्ताह आठवडा ऐवजी महिनाभर साजरा केला जाऊ लागला. तथापि, 1982 मध्ये, भारत सरकारने सप्टेंबरच्या पहिल्या आठवड्यात राष्ट्रीय पोषण साप्ताह साजरा करण्याचा निर्णय घेतला आणि दरवर्षी हा विशेष सप्ताह साजरा करण्याची घोषणा केली.
Q. पोषण दिन कोणी साजरा करायला सुरुवात केली?
नॅशनल न्यूट्रिशन वीक साजरा करण्याची सुरुवात सर्वप्रथम अमेरिकन डायटेटिक असोसिएशनने केली. ही संघटना आता अकादमी ऑफ न्यूट्रिशन अँड डायट सायन्सेस म्हणून ओळखली जाते.